Tronco de bonito del Norte en escabeche 350 gr

6,60 IVA incluido

Tronco de bonito del Norte en escabeche.

Peso neto: 350 g

Peso escurrido: 250 g

Descripción

Tronco de bonito del norte en escabeche. Pescamos los bonitos a bordo del Nuevo Libe, nuestro barco. La pesca se hace a caña a pulso con el barco parado, capturando los bonitos uno a uno, con lo cual sus carnes mantienen toda su calidad. Ese mismo día se llevan a nuestro obrador, donde cuidadosamente y con mimo preparamos las láminas de bonito.

Ingredientes Bonito del Norte, aceite escabeche y sal (incluida en el bonito).
Peso Neto (g) 350
Peso Escurrido (g) 250
Información Nutricional. Valor medio por (g) 100
Valor energético (kJ/kcal) 818,86 / 195,9
Grasa (g) 9.7
de las cuales ácidos grasos saturados (g) 1.5
Hidratos de carbono (g) 0.2
de los cuales azúcares (g) 0.2
Proteínas (g) 27.0
Sal (g) 1.0