Tronco de bonito del Norte en escabeche 125 gr – pack 10 uds

24,00 IVA incluido

Tronco de Bonito del Norte en escabeche. Pack 10 unidades.

«En caso de querer mezclar diferentes unidades del mismo formato, RR125, oliva, natural, picante o escabeche consultar con oficina o indicarlo en observaciones del pedido”.

Peso neto: 120 g / unidad

Peso escurrido: 85 g / unidad

Agotado

Categoría: SKU: BON00014X10

Descripción

Tronco de bonito del norte en escabeche. Pescamos los bonitos a bordo del Nuevo Libe, nuestro barco. La pesca se hace a caña a pulso con el barco parado, capturando los bonitos uno a uno, con lo cual sus carnes mantienen toda su calidad. Ese mismo día se llevan a nuestro obrador, donde cuidadosamente y con mimo preparamos las láminas de bonito.

Ingredientes Bonito del Norte, aceite escabeche y sal (incluida en el bonito).
Peso Neto (g) 120
Peso Escurrido (g) 85
Información Nutricional. Valor medio por (g) 100
Valor energético (kJ/kcal) 818,86 / 195,9
Grasa (g) 9.7
de las cuales ácidos grasos saturados (g) 1.5
Hidratos de carbono (g) 0.2
de los cuales azúcares (g) 0.2
Proteínas (g) 27.0
Sal (g) 1.0

Información adicional

Peso 850 g